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GIRO DELLE CANTINE – WINE TOUR – SICILIA

Il giro delle cantine o Wine Tour in Sicilia permette di visitare le cantine di alcune delle città e zone più belle della regione, da Siracusa, a Ragusa, Catania e Agrigento.Seguendo questo tour è possibile seguire un percorso che prevede visite e degustazioni all’interno delle cantine e dei vigneti che caratterizzano l’isola e i vini siciliani, scoprendo così alcune etichette che hanno una tradizione che risale ai tempi dei Greci.

Il giro delle cantine in Sicilia o Wine Tour permette di vivere un’esperienza davvero unica all’insegna della viticoltura siciliana all’interno di luoghi selezionati, con l’abbinamento corretto tra il vino e alcuni dei piatti tipici siciliani.

La terra del vino: un wine tour in Sicilia

Durante le vacanze in Sicilia è possibile visitare e andare alla scoperta delle più belle cantine di quest’isola mediterranea.

Oltre a poter godere dei monumenti e della natura è possibile andare alla scoperta della storia millenaria della viticoltura siciliana, facendosi trasportare da colori, sapori e profumi unici al mondo.

La tradizione vinicola dell’isola affonda le sue radici nell’antica Grecia, ci sono tantissime leggende che narrano delle viti e della loro nascita dalle “lacrime di Dionisio che era assetato”.

La coltura della vite, quindi, è stata introdotta per la prima volta dai coloni greci che erano giunti sulle pendici dell’Etna e che da subito si dedicarono alla coltura dei vigneti e alla produzione del vino.

Tra i vini antichi siciliani che si potranno assaporare anche durante il wine tour in Sicilia è possibile scoprire etichette come: il Moscato e il Marsala che sono testimoni della tradizione vitivinicola millenaria siciliana.Ma non solo, ci sono anche: malvasie, moscati, passiti e anche il Cerasuolo di Vittoria, il Nero d’Avola e il Nerello mascalese che sono tra i vini siciliani più famosi in Italia e anche nel mondo.

Ed è proprio all’interno delle cantine siciliane che si avrà la possibilità di assaporare i vini più famosi e tipici della Sicilia, che tramanda da secoli la vocazione per il vino e per la cura dei vigneti.

Tra cantine storiche e sapori unici

Le proposte che si possono scoprire durante un wine tour in Sicilia ci sono cantine storiche, cantine tradizionali e anche vigneti che permettono di scoprire la cura che gli agricoltori siciliani mettono nella produzione dell’uva e del vino.

Ogni etichetta di vino dal rosso al bianco siciliano permette di fare un tour unico e inebriante, che permette di immergersi nei profumi e sapori degustati anche dai Greci, Fenici, Romani, Arabi, Normanni, Francesi e Spagnoli, lungo il cammino e le tantissime vicende storiche che nel corso dei secoli hanno segnato la Sicilia e il Mediterraneo.

Le proposte selezionate all’interno delle cantine offrono un’occasione unica per conoscere appieno la ricchezza sensoriale dei vini siciliani, immergendosi nella natura dei vigneti e penetrando nelle cantine, scoprendo anche tantissimi vini DOCG (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita); DOC (Denominazione di Origine Controllata); IGT (Indicazione Geografica Tipica).

Tra i vini di spicco da assaggiare durante questo tour ci sono sicuramente quelli autoctoni come il Nero D’Avola il cui sviluppo e la sua diffusione sono in crescita costante nel corso del tempo.

Questo straordinario vino rosso ha acquisito nel corso del tempo sempre più apprezzamento e per questo motivo è riconosciuto come uno dei migliori vini da tavola siciliani e anche tra i più apprezzati in Italia.

Oltre al rosso come il Nero D’Avola, ci sono anche altri vini rossi e bianchi come: Il Bianco d’Alcamo prodotto nella provincia di Palermo e di Trapani; l’Eloro Bianco e Rosso; il Delia Nivolelli; il Faro; il Monreale;

Tutti questi vini potranno essere assaporati nella cornice della bellissima Sicilia, seguendo percorsi enogastronomici che permettono di scoprire appieno i sapori del territorio.

Le fotografie presenti all’interno di questa escursione/articolo, non sono state scattate durante una delle nostre escursioni, ma sono usate solo a scopo informativo